Resep Siomay Udang

Resep Siomay Udang

Siomay Udang Enak Rasanya

Halo Sahabat Oshrimp, apakah kamu pernah makan siomay? ya, siomay merupakan jajanan yang sering kita dijumpai di sekitar kita. Mulai dari siomay yang dijual di restoran mewah hingga siomay yang dijual keliling di jalan. Siomay merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari China. Di China, bahan dasar utama yang digunakan adalah daging yang telah dicincang yang di bungkus kulit pangsit. Setelah masuk ke Indonesia, siomay telah mengalami akulturasi dnegan budaya Indonesia, seperti penggunaan bahan-bahan yang ada melimpah di Indonesia, seperti siomay ikan, siomay telur, siomay pare, dll. Di Indonesia beberapa siomay juga mengembang saus khas seperti saus kecap, saus tomat, saus cuka hingga saus kecap. Berkaitan dengan hidangan siomay yang sudah melekat di hati masyarakat Indonesia, Oshrimp akan berbagi Resep Siomay Udang yang rasanya enak dan bikin ketagihan. Bahannya mudah ditemukan di sekitar kita dan mudah dibuat. Rasa udang yang enak dan gurih akan meningkatkan rasa siomay. Penasaran kan bagaimana rasanya? Yuk kita simak Resep Siomay Udang.

Bahan-Bahan yang Digunakan

– 125 gr udang tanpa kulit dan ekor

– 250 gr daging ayam giling

– 1/2 buah wortel cincang kasar

– 1/2 buah bawang bombay cincang kasar

– 1 batang daun bawang iris tipis

– 1 sdt minyak wijen

– 1 sdt saus tiram

– 1 sdt kecap asin

– 125 gr tepung sagu tani

– 1 cup kacang tanah goreng

– 3 siung bawang putih

– 1/2 sdt garam

– 1/2 sdt gula pasir

– 100 ml air

Cara Membuat Siomay Udang

1. Campurkan udang, daging ayam giling, wortel, 
bawang bombay, daun bawang, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan tepung sagu tani.

2. Aduk hingga merata.

3. Ambil selembar kulit siomay kemudian isi dengan campuran ayam dan udang tadi.

4. Kemudian lipat rapat menjadi bentuk kotak atau bulat sesuaikan dengan seleramu.

5. Buat bumbu siomay dengan memasukkan kacang tanah, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, garam, gula pasir ke dalam blender lalu tambahkan air.

6. Tambahan wortel yang sudah dicincang kasar sebagai toping untuk siomay.

7. Kukus selama 15 menit.

8. Sajikan dengan kentang rebus, telur rebus, dan perasan jeruk limo.

Demikian Resep Siomay Udang yang mudah dibuat di rumah, rasanya enak, dan gurih. Kamu passti ketagihan dan ingin membuatnya lagi. Siomay ini bisa kamu makan secara langsung, dengan tambahan saus kacang, saus cabai dan tomat dsb. Kamu juga bisa makan siomay dengan nasi putih jika kamu suka. Kamu juga bisa membuat siomay udang ini untuk usaha, karena belum banyak orang yang membuat siomay udang di pasaran. Selamat mencoba dan selamat memasak.

Salam Oshrimp

Resep Siomay Udang

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *